Der wahre Wert der Lebensmittel

Der wahre Wert der Lebensmittel

LEBENSMITTEL – schauen wir uns das Wort mal genau an: Mittel zum Leben. Daher kommt der Begriff, und das war es mal. Obwohl ich schon relativ bewusst mit Nahrungsmitteln umgehe, war auch mir diese Begrifflichkeit gar nicht so klar – Bis zum letzten...
Tante Olga – Die ganze Geschichte

Tante Olga – Die ganze Geschichte

Das Gemunkele um Kölns 1. Unverpackt Laden soll endlich ein Ende haben. Hier die ganze Geschichte. So fing alles an Gregor und ich leben schon lange in dem Bestreben, den von uns produzierten Müll so weit es geht zu reduzieren. Das fällt uns auch nicht weiter schwer....
Frischkäse

Frischkäse

Schnittkäse einzukaufen ist für uns kein Problem mehr. Unser Bioladen gibt ihn ohne Probleme in unsere mitgebrachte Dose. Frischkäse dagegen bekommen wir nur auf dem Markt in unser eigenes Glas. Deshalb mache ich Frischkäse ab und an gerne auch einfach selbst. Das...
Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei

Wer sich ab und an mal im Einzelhandel herumtreibt, der hat es schon bemerkt. Die Weihnachtsbäckerei geht wieder los. Bei uns ist eigentlich das ganze Jahr Weihnachtsbäckerei um die Kinder mit einer Grundversorgung an Süßigkeiten, also Keksen, zu versorgen. Bisher...