Küche / Lebensmittel

Foodsharing

13. Dezember 2014 | Keine Kommentare

Das schöne Wörtchen Waste bedeutet praktischerweise nicht nur Müll, sondern auch Verschwendung. Sehr praktisch für mich, denn beides möchte ich eindämmen so weit es nur geht. Und ich bin damit nicht alleine. Gestern am 12.12.2014...

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Oh Graus, oh Graus, es ist wieder Nikolaus

6. Dezember 2014 | Keine Kommentare

Eigentlich habe ich ja nicht gegen Nikolaus. Die ganze Feierei im Dezember macht die kalte Jahreszeit doch ein ganzes Stück erträglicher. Aber die Ansprüche unserer Gesellschaft sind so verdammt hoch, dass es kein Zuckerschlecken ist,...

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Kamelle

2. Dezember 2014 | 1 Kommentar

Gerade haben wir den 11.11. hinter uns gebracht und die neue Karnevalssaison eingeleitet. Und direkt fand auch das Vortreffen für den Sülzer Karnevalszug 2015 statt. Da unsere Zwillinge ihr letztes Jahr auf der Grundschule angetreten...

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Käse einkaufen

28. November 2014 | 4 Kommentare

In den Supermarkt gehen und ein Paket mit vorgeschnittenen Käsescheiben in ein Einkaufswagen werfen? Wer Käse ohne Kunststoffverpackung kaufen möchte, hat es nicht ganz so leicht. Man muss schon an die Käsetheke gehen und sich...

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Trinkwasser

27. November 2014 | Keine Kommentare

Trinkwasser, das höchste Gut. Wir können uns glücklich schätzen, dass es bei uns aus der Leitung läuft. Das aber aus etwas, was bei uns in gleicher Qualität aus dem Hahn fließt, trotzdem Geld zu machen...

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Milchprodukte

27. November 2014 | 9 Kommentare

Für die meisten Milchprodukte gibt es schon ein sehr erfolgreiches Müllvermeidungskonzept – Die Pfandbehälter. Sowohl die Standardprodukte wie Milch, Joghurt, Sahne und Quark sind in Pfandglas oder -flasche erhältlich, als auch Kreationen wie Schwedenmilch, Buttermilch,...

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24 Tage x 3 Kinder = 72 Türchen

25. November 2014 | 1 Kommentar

Bei drei Kindern kommen eine ganze Menge Türchen zusammen, aber was tut man nicht alles dafür, auf handelsübliche Einweg-Adventskalender mit billiger Schokolade zu verzichten.       So habe ich mich hingesetzt und zwei ausgediente...

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Halloween Verschwendung

31. Oktober 2014 | 3 Kommentare

Was passiert eigentlich mit den Halloween Kürbissen? Es ist mittlerweile kein unbekannter Brauch mehr in unserem Lande: Am 31. Oktober ist Halloween. Und an Halloween wird sich schaurig verkleidet, Süßigkeiten werden eingefordert und Kürbisse geschnitzt....

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Was machen, ohne Dosenravioli?

20. Oktober 2014 | 12 Kommentare

Zero Waste Camping Wir sind zurück von unserem Camping Urlaub in dem Spanischen Kletterparadies Siurana. Ein kleiner historischer Ort mit alten Steinhäusern thront auf der Spitze steiler Klippen zweieinhalb Autostunden entfernt von Barcelona. Nur ein...

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High-Speed Kreislauf – Update

13. Oktober 2014 | 6 Kommentare

Küchenkomposter Wir wohnen relativ zentral in Köln und können leider keinen Garten unser Eigen nennen. Alle Versuche des Vermieters eine Biotonne zu etablieren sind kläglich gescheitert. Die strikte Trennung von organischen Abfällen und den umgebenen...

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